Dernières recettes de potimarron et de cuisine facile - Page 7

Voici une recette de velouté de potimarron au café, en cappuccino, avec une crème chantilly parsemée de cacao. Cette recette originale surprendra vos invités et pourra se servir en apéritif ou en entrée. Le potimarron se marie subtilement avec le café et le crémeux de la chantilly.

Une recette à adopter pour un dîner improvisé, prêt en deux temps trois mouvements, à partager autour d’un bon verre de vin, ou alors pour une soirée en solo au coin du feu.

Une délicieuse soupe automnale

Une soupe onctueuse aux saveurs d'automne. Le goût original du potimarron est relevé par une petit touche de muscade dans cette soupe toute simple et pleine de goût.

De la courge rôtie aux parmesan et aux herbes, un accompagnement original pour vos plats.

Une dernière recette avec du potimarron, la saison s'achève vraiment. On aura plaisir à le retrouver sur les étals en septembre prochain.

Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau ! Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.

Pour profiter des potimarrons qui sont toujours sur les étals !

Utilisez si possible un bouillon de volaille maison peu salé car le bacon l'est déjà.